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胆囊炎的饮食注意事项

时间:2016-04-15 00:00:00

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编辑:网友整理

标签:外科 胆囊炎 

导读:胆囊炎是生活中较为常见的一种肝胆疾病,多发于中年女性,而且,随着时代的推移,越来越多的人加入了胆囊炎的行列。有问必答网的专家指出,疾病除了要积极配合医生诊治,在饮食方面也不可以大意,以下的介绍希望能帮

  胆囊炎是生活中较为常见的一种肝胆疾病,多发于中年女性,而且,随着时代的推移,越来越多的人加入了胆囊炎的行列。有问必答网的专家指出,疾病除了要积极配合医生诊治,在饮食方面也不可以大意,以下的介绍希望能帮助到您。

  一、低胆固醇

  过多胆固醇大部分重新分泌于胆汁中,胆汁胆固醇浓度增高,每天摄入量以<300mg为宜,重度高胆固醇血症应控制在200mg以内。禁止食用含胆固醇高的食物,如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏,鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。

  二、热能

  供给正常或稍低于正常量热能,约8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制热能。

  三、低脂肪

  含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌,使胆囊收缩。胆囊炎时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收也受到影响,脂肪多可能诱发胆囊疼痛。

  四、供给丰富维生素

  维生素A有防止胆结石作用,有助于胆管上皮生长和保持完整性,帮助病变的胆道修复,大量补充对胆道疾患恢复有利。其他维生素,如维生素C、维生素E、B族维生素也应充分供给。

  五、适量蛋白质

  每天供给50~70g,过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌,影响病变组织的恢复;摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复。应适量给予高生物价蛋白质,如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。

  六、碳水化物

  每天300~350g,以达到补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞的目的。应供给复合碳水化物为主的食物,适当限制单糖,如砂糖、葡萄糖的摄入;对合并高脂血症、冠心病、肥胖者更应限制。

  以上就是胆囊炎患者的饮食注意事项介绍了,相信会使读者对胆囊炎有更深入的了解,其实,有疾病千万不可以掉以轻心,及时防治是关键。当然,防治需要从很多方面入手,饮食注意事项需要大家牢记在心。

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